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Schritt für Schritt zu immer mehr Nachhaltigkeit

Unter Nachhaltigkeit verstehen wir in der JDAV die Nutzung von ökologischen, sozialen und ökonomischen Ressourcen im Rahmen ihrer Regenerationsfähigkeit. Dabei ist uns in erster Linie die Regenerationsfähigkeit der ökologischen und sozialen Ressourcen wichtig. Wir wollen neue, nachhaltige Wege für einen respektvollen Umgang miteinander und mit unserer Umwelt einschlagen. In diesem Zusammenhang freuen wir uns, dass unsere Jubi Hindelang als klimaneutral zertifiziert wurde. Aber das reicht uns nicht!

 

Der Weg zur Nachhaltigkeitsstrategie

  • 06/2021: Etablierung einer JDAV Nachhaltigkeitsstrategie durch den Bundesjugendleiterausschuss (BJA)
  • 02/2020: Besetzung eigener Bildungsreferent*innen-Stelle für Klimaschutz & Nachhaltigkeit
  • 02/2020: Jubi Zielvision 2023 beschlossen durch den Beirat der Jugendbildungsstätte
  • 09/2019: Grundsätze und Bildungsziele (GBZ) der JDAV: „Nachhaltigkeit leben“ & Positionspapier Nachhaltigkeit in der JDAV beschlossen am Bundesjugendleitertag

 

 

Als Jugendbildungsstätte der JDAV möchten wir unsere Verantwortung für Natur, Klima und zukünftige Generationen wahrnehmen. Um Transparenz zu schaffen und zum Nachmachen anzuregen, zeigen wir euch unsere konkreten Maßnahmen in der Jubi.

 

Ernährung

  • 12/2021: Entscheidung für 100 % vegetarische Verpflegung ab Januar 2022
  • 10/2021: Alle Produkte im Kiosk sind bio und entweder regional oder fair gehandelt
  • 09/2021: Teilnahme an „bio-regional-fair“ Bad Hindelang
  • 08/2021: Selbst gemischtes Jubi-Hausmüsli aus reinen Bio–Zutaten
  • 07/2021: Umstellung auf Bio-Tee (Sonnentor) und Bio-Marmelade
  • 06/2021: Direktbezug Wein von kleinem fränkischem Weingut (Familienbetrieb)
  • 05/2021: Umstellung auf 100 % regionales Bio–Brot sowie regionale Kuchenstangen
 

  • 12/2020: Umstellung auf palmölfreie Riegel (+ Erhöhung des Anteils an Bio- und selbstgemachten Riegeln)
  • 11/2020: Umstellung auf rein vegetarisches Frühstück sowie regionales Schweine- und Hühnerfleisch
  • 09/2020: Gründung eines Runden Tisches mit der Ökomodellregion Oberallgäu / Kempten zum Einsatz von Bio-Regionalen Produkten. Das erste Treffen mit verschiedenen Betrieben zum Themenschwerpunkt Milch wurde in der Jubi ausgerichtet
  • 09/2020: Die Speisen am Anreisetag sind ausschließlich vegetarisch und Fleischgerichte wurden auf 1 - 2 x / Woche reduziert
  • 08/2020: Erstellung eines Infoblatts „Nachhaltig Einkaufen rund um die Jubi
  • 07/2020: Besuch von regionalen Bio–Höfen und Austausch mit Lieferanten
  • vor 07/2020: Bereitstellung von Pflanzenmilch, Bio-Karotten und Bio-Eier
 

Energieversorgung

Im Bereich Energieversorgung sind unsere Treibhausgas-Emissionen bereits auf einem niedrigen Niveau, da wir viele Maßnahmen bereits vor der CO2 -Bilanzierung umgesetzt haben, wie:

  • Bezug von 100 % Ökostrom (LichtBlick)
  • Pelletheizung
  • Spitzenlastgastherme
  • Solarthermie - Anlage
  • moderne LED – Leuchtmittel & intelligente Beleuchtung
  • Wärmerückgewinnung
  • niedrige Raumtemperatur
  • gedrosselte Lüftung
  • Generalsanierung u. -dämmung des Hauses 2010 nach ENEV – Standard
  • gute Wartung der Haustechnik
 

Mobilität

  • 07/2021: Start des zweiten Jubi–Rad-Wettbewerbs mit 18 Teilnehmenden
  • 12/2020: Beginn der Planung eines überdachten Fahrradabstellplatzes für Gäste und Mitarbeitende
  • 11/2020: Bereitstellung eines zusätzlichen Radständers für Mitarbeitende
  • 11/2020: Auswertung des Jubi–Rad-Wettbewerbs: 12 Mitarbeitende sind 4.830 km geradelt und haben dadurch 886 kg CO2-Emissionen eingespart
  • 06/2020: Auftakt des Jubi-Rad-Wettbewerbs zur klimafreundlichen Anreise der Mitarbeitenden
  • Bereitstellung eines E-Bikes für die Mitarbeitenden
 

Außenanlage

  • Anlage einer Wildblumenwiese
  • Insektenhotel – Bau durch unsere FÖJler
  • Anpflanzungen von Beerensträuchern und Bäumen
  • 07/2020: Gartenbewässerung mit Grauwasser
  • 07/2020: Anlage eines Kräutergartens zur Nutzung für Hauswirtschaft und Gäste
 

Verwaltung

  • 11/2020: Weitere Reduktion von Verpackungsmaterial
  • 11/2020: doppelseitiger schwarzweiß - Druck als Standardeinstellung
  • 07/2020: Umstieg auf zertifiziertes Recycling–Papier (Kopierpapier, Toilettenpapier, Papierhandtücher)
  • Bezug von Flipchart–Papier einer Werkstätte für Menschen mit Behinderung (soziale Nachhaltigkeit)
 

Bilanzierung, Kompensation und Zertifizierung

  • 12/2021: Erneute Zertifizierung als klimaneutral durch eza!

 

  • 12/2020: Zertifizierung als klimaneutral durch eza!
  • 11/2020: Kompensation durch die Förderung internationaler Gold-Standard-Projekte sowie durch Einzahlung in den Klimafonds Allgäu zur Förderung regionaler Nachhaltigkeitsprojekte
  • 06/2020: Ergebnispräsentation Bilanzierung + Impulsberatung durch eza! zu möglichen Maßnahmen zur Emissionsreduktion
  • 04 – 06/2020: CO­2 Bilanzierung der Jubi durch eza! (Energie- und Umweltzentrum Allgäu)
  • 02 – 04/2020: Gründungsmitglied im Bündnis Klimaneutrales Allgäu 2030
 

Verankerung im Bildungsangebot

Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) ist uns ein besonderes Anliegen. Naturverträgliches, umwelt- und klimaschonendes Verhalten soll Bestandteil all unserer Bildungsangebote sein.

Wir möchten Impulse setzen, Wege aufzeigen und unserem Bildungsauftrag damit verantwortungsvoll nachkommen.

Beispiele von BNE-Bildungsmaßnahmen in der Jubi:

  • 07/2021: Gestaltung einer zentralen Nachhaltigkeits-Infowand: „Schritt für Schritt zu einer nachhaltige(re)n Jubi“
  • 05/2021: Intensive Beteiligung an der Nachhaltigkeitstagung „Vom Reden zum Handeln“ von JDAV/DAV
  • 04/2021: Best-Practice-Präsentation der Jubi – Hauswirtschaft beim 3. MARLENE - Vernetzungstreffen
  • Erstellung vegetarischer Kochbücher (indoor und outdoor) durch unsere FÖJler und die Hauswirtschaft
  • Laufend:
    • Informationen in der Jubi über Bildungsmaterialien, Plakate, unsere politische Wand usw.
    • Bildungsangebote der JDAV, die in der Jubi stattfinden (z.B. regelmäßige Durchführung von Umweltbaustellen, „Nachhaltig unterwegs mit der Jugendgruppe“,…)
 

  • 07/2020: Projektstart Methodenbox für Multiplikator*innen in der Jugendarbeit, die wir gemeinsam mit der VAUDE Academy und der Albrecht von Dewitz Stiftung erstellen, um Nachhaltigkeit für junge Menschen erlebbar zu machen
  • 07/2020: Gewinnerbeitrag unseres Bildungsreferenten Florian Bischof: Klimaschutz - Ideenwettbewerb des Landratsamtes Oberallgäu, Kategorie "Freizeit"
  • 03/2020: Zukunftskino "Das System Milch" in der Jubi, inkl. Podiumsgespräch mit Gästen aus der Allgäuer Landwirtschaft und Milchverarbeitung
 

Gelebte Nachhaltigkeit

  • Emissionen berücksichtigen, die in der jährlichen Bilanzierung nicht erfasst werden:
    • z.B. Reduktion von Verpackungsmüll
    • Bezug von Fairtrade – Produkten
    • Unterstützung regionaler Betriebe und sozialer Initiativen
  • Natur-, Umwelt- und Klimaschutz leben & vermitteln.
  • Nachhaltigkeit ganzheitlich denken, um die umfangreichen 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung soweit wie möglich in der Jubi zu verfolgen.